Arquivos mensuais: Marzo 2011

    15 persoas con discapacidade aprenden a ir de compras no centro gran vía de Vigo

    30 Marzo, 2011  |  Actualidade  |   mos

    O xoves, 31 de marzo, ás 10:00 horas, un grupo de persoas con discapacidade do Centro de Recursos que a Confederación galega de Persoas con Discapacidade (COGAMI) ten  en Mos vai de compras ao centro comercial Gran Vía de Vigo, situado na Baixada do Castaño. Esta actividade forma parte dun obradoiro de habilidades na vida diaria a través do cal 15 persoas con discapacidade aprenden a ser máis autónomos/as, a desenvolverse en calquera das facetas cotiás da vida.

    Durante esta xornada, os 15 integrantes deste curso de habilidades da vida diaria van poder gastar ata 1.000 euros en produtos de cociña, comida, pequenos electrodomésticos e outros útiles do fogar que sexan válidos para o taller que se desenvolve nunha antiga vivenda que lle foi cedida a COGAMI polo Ministerio de Sanidade. Seguir

    Usuarios de Cogami en Mos expoñen no Centro Comercial Gran Vía artesanía en coiro

    14 Marzo, 2011  |  Actualidade  |   mos

    As alumnas e alumnos que a diario acoden ao obradoiro de coiro do centro de recursos que COGAMI (Confederación Galega de Persoas con Discapacidade) ten en Mos, mostran os traballos realizados por eles.

    Dende o 14 e ata o 18 de marzo, terán un punto de venda habilitado no centro comercial Gran Vía de Vigo e que estará aberto en horario de 10:00 a 14:00 horas e de 16.30 a 20.30 horas. Neste espazo estará expostos os traballos artesanais que realizan en coiro, sendo estes de tipoloxía diversa como axendas, xoias, bolsos, chaveiros, marcapáxinas,… en fin, un variado de produtos, todos eles realizados por persoas con discapacidade.

    Os cartos que obteñan da venda destes produtos que se van expor, van servir para seguir comprando máis material e, por conseguinte, poderán seguir aprendendo e mellorando as súas habilidades co coiro. Seguir

    Receita:Sopa cuscús

    2 Marzo, 2011  |  O fogar  |   melania

    1 Pimiento morrón verde.
    1 Tomate mediano.
    1 Cebolla.
    1 Zanahoria grande.
    1 Patata.
    2 Huevos.
    Aceite de oliva.
    Sal.
    Salsa picante o tabasco.
    Pimienta negra en polvo.
    Agua.
    Perejil.
    Cúrcuma o curry.
    1 Pastilla de caldo vegetal.
    1 Paquete de pasta de sopa cuscús.

    Picar todas las verduras en trozos de tamaño mediano.
    Calentar en una olla/sartén profunda 3 cucharadas de aceite de oliva y se rehogan en el las
    verduras durante 2 o 3 minutos, incorporándoles una cucharadita de sal, otra de tabasco/salsa
    picante y media de pimienta.
    Agregar un litro y cuarto de agua (5 vasos), 1 cucharada de perejil media de cúrcuma o curry, la
    pastilla de caldo y se remueve todo para su mezcla.
    Enjuagar los huevos completamente, se ponen a hervir a fuego lento dentro del caldo, y se
    retiran transcurridos aproximadamente unos 15 minutos.
    Incorporar 1 taza de pasta cuscús se cuece de acuerdo a las indicaciones de temperatura y
    tiempo que aparezcan en su paquete, y se agrega agua si es preciso.
    Picar los huevos, y se agregan unos minutos antes de finalizar la cocción.

    Receita:Lomo al yogurt

    2 Marzo, 2011  |  O fogar  |   melania

    1/2 kg. de filetes de lomo de cerdo.
    1 Diente de ajo.
    1 Cebolla pequeña.
    Aceite de oliva.
    Vino blanco.
    1 Yogurt natural.
    Pimienta.
    Sal.

    Picar la cebolla y el ajo bastante fino.
    Freír en una sartén con un poco de aceite, a fuego suave, junto los filetes de lomo.
    Añadir cuando los filetes estén en el punto deseado, un vaso del vino y dejar cocer la carne en
    el, hasta que se haya consumido bastante liquido.
    Añadir el yogurt natural, mezclar, y simplemente dejar cocer un poco más.
    Probar, salpimentar al gusto y está listo para servir.