Receita: BIZCOCHO CASERO

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    4 Febreiro, 2011  |  Categoría: O fogar  |  Autor: mos

    Mantequilla
    1 yogurt
    Con la medida del recipiente del yogur:
    1 de aceite
    3 y ½ de azúcar
    3 y ½ de harina
    6 huevos
    1 sobre de levadura Royal

    Raspadura de limón y canela medidas al gusto.
    Se baten los huevos, se añade la raspadura de limón, el yogur y se sigue batiendo la mezcla.
    Se añade el aceite y se sigue removiendo.
    Se añade azúcar y la harina y se sigue mezclando y removiendo.
    Al final se añade la levadura mezclando bien todo hasta conseguir una masa homogénea sin grumos.
    Y se vacía todo en un molde untado de mantequilla y espolvoreado con harina; y se mete al horno con temperatura media.
    Cuando se vea que la parte de arriba esta dorada, se pincha con un cuchillo y si este sale limpio es que ya está listo.

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